Einführung
DerHybrid-Kupfer--Edelstahl-Destillierapparatvereint das Beste aus beiden Welten der Destillationstechnologie und verschmelztDie katalytischen Eigenschaften von KupfermitHaltbarkeit von Edelstahlfür eine erstklassige Spirituosenproduktion. Entwickelt fürHandwerksbrenner, Hobbybrenner und kommerzielle Produzenten, dieses fortschrittliche System optimiertGeschmacksentwicklung, Korrosionsbeständigkeit und einfache Wartung. Ob DestillierenWhisky, Rum, Gin oder ätherische Öle, dieses duale-Material liefert immer nochunübertroffene Reinheit, Effizienz und Langlebigkeit.
Hauptmerkmale und Vorteile
1. Dual-Materialkonstruktion für optimale Leistung
Kupferkomponenten (Dampfpfad und Kuppel):
Entfernt Schwefelverbindungen(Thiole, Sulfide) für weichere, sauberere Spirituosen.
Verbessert die Esterbildung, Verbesserung der Aroma- und Geschmackskomplexität.
Basis und Strukturelemente aus Edelstahl:
Beständig gegen Korrosionvor hochprozentigem-Alkohol und säurehaltigen Waschmitteln.
Leicht zu reinigen und zu desinfizieren-ideal für den häufigen Gebrauch.
2. Präzisionstechnik für maximale Effizienz
Nahtloses Schweißen und qualitativ hochwertige -Verbindungen: Verhindert Undichtigkeiten und sorgt für einen gleichmäßigen Dampffluss.
Dicke-Materialien:
2-3mm Kupferfür optimale Wärmeverteilung.
Edelstahl 304/316Lfür strukturelle Integrität.
Modularer Aufbau: Kompatibel mitRückflusskolonnen, Entkörnungskörbe oder zusätzliche Kondensatoren.
3. Vielseitige Destillationsmöglichkeiten
Mehrstufige-Destillation: UnterstütztPot Still (zur Geschmackserhaltung) oder Reflux (für höheren Alkoholgehalt)Konfigurationen.
Breite Kompatibilität mit Wärmequellen: Funktioniert mitElektro, Gas oder Induktion.
Verstellbarer Lyne-Arm (optional): Steuert den Dampffluss für individuelle Spiritusprofile.
4. Benutzerfreundlich und wartungsarm
Schnellkupplungen-: Vereinfacht Montage und Reinigung.
Tri-Clamp-Verbindungen: Gewährleistet luftdichte Verschlüsse für sicheren Betrieb.
Eingebaute-Thermometeranschlüsse: Überwachen Sie die Destillationstemperaturen in Echtzeit.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Kapazität | 5L – 500L (Sondergrößen verfügbar) |
| Kupferdicke | 2 mm – 3 mm (hand-gehämmert oder gesponnen) |
| Edelstahlqualität | 304 oder 316L (Lebensmittelqualität) |
| Maximaler Betriebsdruck | 15 PSI (mit Sicherheitsventil) |
| Wärmequelle | Elektro, Gas, Holz oder Induktion |
| Kühlsystem | Schneckenwanne, Liebig oder Schrotflintenkondensator |
Anwendungen
✔ Whisky und Bourbon– Reichhaltige, aromatische Spirituosen mit kupferverfeinertem -Charakter.
✔ Rum und Mondschein– Entfernt aggressive Nebenprodukte für ein glatteres Finish.
✔ Gin und botanische Spirituosen– Edelstahl bewahrt die zarten Aromen.
✔ Ätherische Öle und Hydrolate– Kupfer erhöht die Reinheit aromatischer Extrakte.
Warum sollte man sich für einen Hybrid-Destillierapparat gegenüber reinem Kupfer oder Edelstahl entscheiden?
✅ Geschmacksverstärkung– Kupfer verbessert den Geschmack, während Edelstahl für Haltbarkeit sorgt.
✅ Geringerer Wartungsaufwand– Kein häufiges Polieren erforderlich (im Gegensatz zu allen -Kupferdestillierapparaten).
✅ Kostengünstig-– Bringt Leistung und Langlebigkeit besser in Einklang als Systeme mit nur einem Material-.
Wartung & Pflege
Kupferreinigung: Verwenden Sie Essig-/Salzpaste oder Zitronensäurelösung.
Edelstahlpflege: Nicht-scheuernde Reinigungsmittel zur Vermeidung von Kratzern.
Lagerung: Trocken aufbewahren, um Anlauf- oder Wasserflecken zu vermeiden.
